CoVaCoa
Consumer decisions,
Value chains & Cocoa

Wertketten und Konsumentscheidungen – Fernwirkung von Governance und Produktbiographien am Beispiel von Kakao

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Herzlich Willkommen auf der Seite unseres Projektes Wertketten und Konsumentscheidungen – Fernwirkung von Governance und Produktbiographien am Beispiel von Kakao. Als interdisziplinäres Forscher*innenteam der Universität Osnabrück arbeiten wir mit nationalen wie internationalen Partner*innen zusammen, um uns aus den Perspektiven unserer jeweiligen Professionen der Komplexität des Kakaos zu nähern. Wir werden zum Ursprung des Kakaos - zumindest zu einem Teil davon - nach Ghana reisen und ihn auf seiner (Handels-)Reise rund um den Globus verfolgen, bis wir bei denjenigen angekommen sind, die den Kakao als verarbeitetes Produkt konsumieren. Eine Reise von der Wurzel bis zum Küchenschrank sozusagen. Auf den folgenden Seiten können Sie sich über viele Facetten des Projekts informieren. In Zukunft werden Sie hier zudem Publikationen und weitere Impressionen vorfinden.

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